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    花椒 1小撮。用纱布包一个料包,其中包括:大料、花椒、桂皮、老姜、香叶、蒜和葱段。大火烧热锅中的油至六成热,下排骨翻炒,加料酒、酱飒蛏擢墟油、白糖,炒出糖色,加入东北大酱翻炒均匀,加入料包和热水,水量以没过棒骨为宜,盖上盖子大火烧开后转中或继续炖1小时左右。...
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  • 红烧大骨头的家常做法
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    猪骨头的分类:龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,呻漆戢髋尾龙骨。具有健脾,强筋,壮骨等营养,钙的含量较高,老少...
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