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日本旅游日本6日亲子之旅

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日本旅游攻略_日本特色小吃介绍

日本旅游攻略_日本特色小吃介绍

日本饮食一般可分为主食和副食。米是主食,蔬菜及鱼等为副食。随着经济的成长,由于西方文化的不断渗透,肉类和乳制品等的摄取也大幅增加。再加上速食食品的普及,使日本人的饮食生活愈发多样化。 章鱼小丸子 章鱼烧面丸本来是一种街桌薜兀变头流行的快餐,其做法是将面粉加入汤和调味料,然后再将小块的章鱼和碎姜、碎葱状。这是一味简单的食物,在各个摊贩都可以买得到,因此厨师必需要在味道上下大功夫,以便形成自己独特的口味,吸引顾客。 味增汤 味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美,铜锣烧是日本卡通人物哆啦a梦的最爱食品。它是一种烤制面皮,内置红豆沙夹心的甜点。红豆馅的制作是日本小吃铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要细心照顾才行。红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,是人们的最爱。 乌冬面乌冬面的意思就是手擀面,是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗

日本留学之日本新年习俗

日本留学之日本新年习俗

中日两国向来一衣带水,在文化上很多地方都有相似或借鉴之处。日本新年指阳历1月1日那天,因此很多日本新年习俗要在日本12月31日就开始举行。在日本,也有“旧年”之称,日本的“旧年”指的就是中国人过的阴历年。然而,在日本“旧年”已经渐渐被西方的阳历年所取代。 过年荞麦面条如同中国在除夕夜北方吃饺子、南方吃年糕一样,日本人在12月31日夜里嘀面,据说是因为荞麦面又细又长,在日本文化里代表着细水长流与健康长寿,人们希望像荞麦面条般活的长久。另外,因为荞麦面条易断,日本人希望将一年的辛苦与烦恼做一了断,不带到新年里。还有一点是希望像荞麦这种植物那样,生命力顽强,不畏贫瘠,不怕风雨。 除夕钟声 除夕夜,日本的寺庙里都要敲钟,共敲108下。据日本人自古有新年拜神佛的习俗。除夕夜钟声响后,成百上千万的日本人一齐涌向神社和寺庙,烧香拜佛,点签算命,祈求新的一年全家幸福平安,此为初诣”(即新年里第一次参拜)。为此,日本交通部门在除夕夜是彻夜营运,各神社也都打开大门迎接参拜。参拜人太多,往往要排几个小时才能轮上自己。据统计像明治神宫这样的大神社,每年初詣人数高达300万人之多。

日本风俗习惯

着行礼。以“正座”的姿势上身弯下,两手放在前面着地然后低头。一般日本人行礼致意是互不接触身体的,传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手,但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。  ·坐的姿势:在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里,日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活·日本人认为在人前接吻是难为情的事。  ·接触他人的身体,在日本被认为是失礼的行为。男女之间除恋爱关系的双方外,一般不握手。  ·允许抽烟,但嚼口香糖不行。别人没吃,自己独自吃东西,也被视为失礼。  ·进入日本住宅,必须脱鞋。  ·在日本,访问别人家庭时,窥视厨房是不礼貌的行为。  ·在饭店,酒店或桌子上,请放在盘子里。  ·去日本的公共浴池(日语写“銭湯”)时要在浴池外清洗身体,冲去污垢。  ·对于各类服务员(售货员、饭店的服务员等)应给于相应的尊敬。  ·在进行寺庙和神社的参拜时,需要保持安静!  ·在公共场合做任何事情之前,如需排队请排队。    ·在日本有很多地方是禁止吸烟的,所以如需

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